南乔拿碗盛出来几碗,留着中午吃,剩下的捞到准备好的纱布上,包好放进编筐中,上面压上一块石板,将编筐放在桶上便不用管了,压出来的水会自己流进桶里去。
豆腐压上了,也到了该准备中饭的时候。已经有豆渣饼和豆花了,南乔就掐了把蒜苗,准备跟腊肉一块儿炒。
上次晏和景等人出山也带回来一些菜种子,只是如今天寒地冻的,外面种不了,只得在家里暖和的地方培土种植。长倒是长出来了,只是见不到多少日光,长得都不甚旺盛。
“各家都拿个盆儿出来,咱们今天杀年猪了!”
外头有男人扯着嗓子喊,声音快活的很。
南乔听出来是邢顺的声音,放下菜刀走出去,就见一群男人抬着一大一小两头野猪,正往岩壁下的石桌那走,显然是打算在那里分割猪肉。
那石桌原本是一块大石头,因为太重没法挪走,留在那儿又有些碍事。后来众人想了个法子,把石头表面给錾平了,当成个石桌来用。天气好的时候,孩子们经常在那里爬上爬下。
除了野猪,他们还带回来一头狼!这可把大家给吓了一跳,不是说去猎野猪吗?怎么还有一头狼呢?
“那是晏二郎猎到的。”老邢不无羡慕的说:“狼皮可是好东西,毛又厚又密实,做成褥子睡在上头,可暖和!”
南乔不关心狼皮褥子有多好:“你们出去遇到狼了?”
晏和景点头:“多亏你给我的那些箭,要不然狼群还不能善罢甘休。”
原来他们今天在橡子林里设陷阱抓野猪的时候,狼群忽然出现了。那时候陷阱刚刚绊住了一头野猪,他们按照事先部署的,呆在树上向下放箭,恐吓驱赶其余野猪。
一开始很顺利,受惊的野猪顾不上同伴仓皇逃跑,谁料斜刺里冲出来一群狼。它们避开了带头冲锋的头猪,专门冲着最后面的老弱病残下手,野猪们见到狼群更是夺命奔逃,落后那一头很快就丧命在狼群的爪牙之下。
狩猎成功后狼群没有急着享用美食,反而盯上了陷阱中的另一头野猪。不仅如此,它们守在树下不肯离开的样子,只怕对树上的人也有些意思。
人又如何能够坐以待毙,纷纷报以颜色,居高临下用弩箭射击狼群。晏和景更是第一箭就射死了一头灰狼,第二箭又命中了头狼左腿,若不是那头狼灵活机敏及时躲开,那一箭就该射中要害咽喉了。
其他人也各有命中,只是石质骨质的箭头杀伤力到底比不得金属箭头,穿透力不够强,中箭的狼虽然受了伤,但并未致命。
但这般射法,原本携带的箭矢肯定是不够用的。幸好晏和景回来时,南乔以备不时之需给他带了一包箭矢,这才叫众人撑住了,成功将狼群吓退。
这两头野猪,只有一头是男人们捕获的,另一头其实是被狼群咬死的。
“大雪封山好几月,狼群很难寻找到猎物。若不是这群野猪被橡子林吸引迁徙过来,只怕它们早就盯上山谷里的人了。”晏和景沉声道:“今日又在我们手里吃了大亏,狼爱记仇,恐怕不会就此善罢甘休。恶邻在侧不得不防,必须想办法把它们赶走,或者杀死,否则后患无穷。”
驱狼之计
两头野猪分割出来的肉不少,分到各人家里都是满满一盆,足够他们吃很久了。
好在如今天气冷,这么多肉放着也不怕坏了。
晏和景猎回来的那头狼,他只要了狼皮,狼肉便交给其他人分了。为此他家还多分到一个大猪头,那狰狞的獠牙向外翻着,看着格外渗人。
“下午你若得空儿,先把那猪头收拾一下。”南乔对那猪头实在是无从下手,只能交给晏和景去做:“晚上我炖猪头肉吃。”
晏和景正在吃豆花,他不挑食,咸的甜的都喜欢,喝了两大碗才罢休。
“晓得了!”他闻言放下碗,又拿了个豆渣饼吃:“不过你别抱太大希望,野猪肉不好吃,跟家养的猪肉完全不是一个味儿。”
野猪肉比较瘦,肥肉少纤维粗,所以口感粗硬难嚼。而且还有一股腥膻味儿,若是处理不好,吃起来就会感觉腥臭难当。
反正晏和景吃过一次后便没了兴致。
“我知道,放心,我有法子,保管你晚上能吃上香喷喷的猪头肉。”南乔含笑说完,又好奇道:“那你不要狼肉,是不是因为狼肉也不好吃?”
“不知道,我没吃过。”晏和景坦白道:“你若是想尝尝,我去别家要一块来?”
南乔连忙拦住:“算了,我对狼肉也不感兴趣。光是这些野猪肉,就足够咱们家吃出年节去了。”
晏和景见她是真的对狼肉没兴趣:“等收拾了狼群,我带你去抓雪蛤,听说那个非常滋补,对女人特别好。”
南乔艰难微笑的婉拒了他:“不用了,野猪肉就挺好的!瘦肉这么多,正适合做成猪肉脯。雪蛤都冬眠了,要抓它还得破冰,实在太麻烦了,算了吧!”
实际上南乔根本接受不了那些在她看来奇奇怪怪的食材,蛙类就是其中之一,比起名贵的雪蛤,她宁愿选□□间最为廉价的猪肉。
“我们还是说撵狼的事儿吧!”南乔转移话题:“撵狼要做些什么准备吗?比如说狼害怕的东西?”
野兽一般都怕火,或许还怕巨大的响声?
“带上弩箭,火把,可惜没有锣鼓,要不然敲锣打鼓的声音也能吓跑它们。”洞里没有几样铁器,倒是有大刀斧头,但这些武器又弄不出大的响声来。
怕巨大的响声南乔陷入了沉思,她恰好知道一种方式能做到这一点,但是他们是在山里,到处都是树,她知道的那种方式很容易引起火灾。