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第51章（第1页）

“那这不就是意味着以后的新品会越来越多，”翘着二郎腿，他打了一个响指，“以后每天的新品一定要买到。”

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结束这一天的工作后，几人围坐在后院的小方桌上，对于所有人今天的表现，乔榛都进行了大肆表扬。

“咱们每一个人人都缺一不可！”

听到乔榛的一番话，所有人都感觉一身疲惫卸去，干劲满满。

本来乔榛想着，他们工作上手都很快而且都很尽心，要不要从今天开始就发工钱，但是和阿娘商量过后还是决定按一开始说的那般，下月再发。

不过，虽然提前发工钱不行，但是她可以给他们多做一些好吃的。

在表扬过后，乔榛就开始明天工作的分配，毕竟除了晚食是大头，早食和午食的售卖就要简易很多，不需要这么多人在，他们也可以轮流休息。

“范叔，以后你早起一些提前把食材拉到饭馆，不需要等我们一起出发了，”乔榛对着范危英说，其实取食材三个人大人谁都可以，但是范危英一个大男人会安全许多，“以后每天晚食结束后我会把第二天要的菜写一张单子给你，白天有需要的话再另说。”

“好，”范危英点点头。

按照乔榛的规划，因为晚食制作的特殊性，所有人都得在，但是他们早食和午食售卖的时候可以交替休息。

“阿娘，我们先一起制作早食，然后我和你负责早食的售卖，莫婶和叶清姐姐休息，然后午食我们一起制作，阿娘和我去休息，莫婶你和叶清售卖，到时一起准备要售卖的晚食，提前开始，我也可以教你们一些新菜。”

听到乔榛的话，几人的脸上都是笑意，秋素言笑着摇头。

“阿榛，你们两个孩子休息好就行，我们没有这么多的觉，”秋素言摸着乔榛的头发，莫桃枝也是连连应是。

听到秋素言的话，乔榛一噎，“那我不管了，就这样，你们也得好好休息，绝对不能出现累倒这种事。”

她又看向范危英和叶清，“你们也是！”

几人都笑着点头应是。

为了饭馆的可持续发展，乔榛想着要把菜单做出来，毕竟现在还是每天告诉食客有什么菜，能点什么菜，效率太低。

她想，之后要做一个固定菜单，就是每天都会有的，然后再做个季节特供和每日特供，适合那些没有多少食材的，还有一些季节限定的食材和菜品。

前面的可以制作一本菜单，但是后面的可以做一个小黑板，毕竟修改频率比较高。

现在乔榛没有做晚食的打算，所以看着时间差不多了她就会喊不再点单，把剩下的做完，收拾好店面之后就关门进行清点，每天小总结，每月大总结，乔榛感觉都是不可缺少的。

而且，有时候关店时间早，乔榛他们还可以琢磨一下新菜品。

三日之后，乔榛的菜单和“小黑板”都准备好了。

菜单是一种比较厚重的纸张，被贴在厨房对面的墙上，上面只有晚食的必备菜。

“小黑板”其实打磨得很光滑的木板，有两块板和一个架子，板子可以自由取出，上面用炭笔写字，后面写字的痕迹也可以洗掉。

于是，今天她开始准备夏日特别菜单了，不过，她也没有觉得很特别，只是几道夏日解暑的甜汤，谁叫她既没有冰，也没有牛羊奶，所以很多解暑圣品都做不出来。

她记得她一个爱看小说的同学说穿越者们都用一种矿石制冰，但是她暂时想不起来，拍脑袋，她一定得想起来，空调没了，也得给自己搞个冰箱吧。

一早，乔榛在查看范危英带回来的食材时，一拍脑袋，想着自己忘记让他买一点酒曲了，虽然可以让米饭自己发酵，但是需要的时间比较久，还是酒曲快许多，于是他只好让范危英再跑一趟，她直接给了他一个单子，加了些其他的菜。

是的，乔榛也没有想到，范危英居然是识字的，省了许多麻烦，莫桃枝也识字，甚至还会算账，哪怕是叶清，也识得一些，只是不会写。

“怎么样，”晚食结束后，乔榛用发酵好的酒糟制作了酒酿丸子，一人添了一碗，她自己也拿着一个勺子慢慢吃着。

“好吃，甜糯解腻，”秋素言没有吃过，却格外钟情，其他几人也表达了高度赞同。

秋素言擦了擦唇角，对乔榛说：“阿榛，你这道汤打算如何定价呢？许多客人没有吃过不一定能够想象它的味道。”

乔榛笑着说出来了自己的想法，而且她还有一道绿豆汤呢，要不是没有冰，绿豆冰沙都给他弄出来。

第二天早上售卖早食的时候，她向食客们宣布以后会有两道解暑甜汤，而且第一天两种都是免费，之后绿豆汤还是免费，但是酒酿丸子会收费。

早食过后，乔榛也把这个消息写到了小木板上面。

食客们听到这个消息都很高兴，虽说乔记饭馆也有小菜，但谁不是更爱吃肉，但是这暑日实在是有些难耐，也不知道会有什么样的解暑圣品，毕竟乔记看着可不像是有冰库的样子。

这天，食客们期待乔榛的解暑圣品，晚食早早地就来了。

看到这人群，乔榛不由得庆幸自己提前把绿豆汤和丸子做出来，要知道，他们早食过后除了揉面外，就一直在搓丸子，就怕晚食不够，绿豆汤更是熬了满满一大桶。

“你们今天是不是亏大了，又送汤又送丸子，”见乔榛从后厨出来，有食客调笑道。

“能够得到诸位的喜欢才是最好的，而且酒酿丸子也只送今天一天，多了我们也承担不起，”乔榛笑着说，“毕竟我们做的是小本生意。”