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第50章 收网(第1页)

“那你想怎么过呢!”赵钰笑着说道。

“以前我一个人的时候,就自己去买点肉,回家做顿好吃的!话说我都不知道江洲城在过年的时候有些什么活动。”李小云还确实想不起什么活动,这里又没有春晚。

赵钰想了想说:“不就放烟花,放鞭炮嘛!不过得到晚上,现在才上午呢!我们先去买菜吧!我还想看看你能做出什么新奇的菜呢!”

她感觉李小云总能带来新奇的东西。

“行啊!不过你先给我讲讲这里有些什么菜吧!我对这些都不太了解。”

于是赵钰便给李小云介绍了一遍。李小云现,虽然这里已经有了铁锅,也有了炒菜,但菜的式样要简单多了!

不过具体要做些什么菜,还是待会再看吧!

今天是除夕,上午街上买东西的人还不少。李小云到买菜的地方走了一遍,就买了不少菜了!

“你怎么还买个粉肠啊?”赵钰有些不理解。这种东西很少有人吃啊!

“以前我可没多少钱,就只能买些便宜的。后来就成习惯了。不过后面这东西的价钱也越来越不便宜了!”

两人回客栈后便直接去到厨房。此时那个厨师还在厨房忙活呢!

“你不回家吗?”李小云好奇道。

“害!富人可以舒舒坦坦的过年,我还得赚钱。等到晚上把客人订的菜都做完后,才赶得上回去和老婆孩子过年呢!不过也好,趁着过年,老板给的赏钱也多!”那厨子抱怨完,看见李小云手里提着菜,便问:“公子这是又要亲自下厨了吗?”

“是的!不知道今天方不方便?”

厨子爽快道:“有什么不方便的!下午才是我忙的时候。不过你们现在就要做饭了吗?”

“买回来就顺手做了吧!”李小云倒是不在意时间早晚的问题。

“哈哈!那你忙。不过我可不可以……”厨子说到这里声音低了下去。

“在旁边看是吧?”李小云笑着说:“自然没问题!”

“多谢公子了!来我帮你处理食材吧!”说着便把李小云手里的菜接了过去。

李小云先把一个肘子烧了一下。把表皮烤的黑,然后拿水一洗,将黑色洗去,皮子变成了黄色的。然后放入锅里煮起。

“这个炖的时间久一点才好,待会你放一下调料。”李小云对厨子说道。

“好嘞!”他现在完全成了帮厨的。

这时候赵钰也把粉肠洗好了!因为这个特别难洗,赵钰便趁着厨子不注意的时候使了一个清洁术。李小云在旁边看得哑然,果然会法术后连做饭都方便多了。

赵钰很好奇李小云要怎么处理这个东西,便一眨不眨的看着。旁边的厨子也是一样。

李小云将粉肠分成两份,一份下锅煮,一份下锅炸。炸的很快就已经金黄酥脆了,盛出来后赵钰直接尝了一口。

“这味道确实还不错!”

厨子也尝了一口,然后对李小云竖起大拇指:“没想到这种食材也能做出这个味道!”

李小云笑了笑,然后开始剁馅,擀皮,然后包饺子。

这个东西可以让三人都参与进来,赵钰虽然一开始不熟练,但没过一会就完全掌握了。李小云这是才意识到为什么要包饺子,大家围在一起做些什么事情,这就是过年团圆的意义吧!

等把饺子包好后,李小云开始处理一些快的菜。先是让厨子把鱼处理好,然后让赵钰去削个南瓜给他。

接过处理好的鱼,李小云直接做了个红烧鱼。李小云的做法其实普普通通,并没有什么特别的。本来还想做水煮鱼,但想着今天的鱼还是一整条的好,于是便换成了红烧鱼。

然后是赵钰递过来的南瓜,李小云将其切成小块,摆在一个盘子里。又把腊肉切了一些铺在南瓜上,然后上锅蒸。

接着李小云又炒了一些蔬菜和肉,炖了一只鸡。

这时候粉肠已经煮好了,李小云将其切成小段,然后放上葱蒜、辣椒油、花椒油以及酱油。肘子这时候也煮的软烂了,李小云把它分成三份,一份凉拌,一份下锅烩,一份直接不处理,而在旁边挑了个酱汁。

“好了!现在就差把饺子下锅了!”李小云说完也把饺子分成三份,一份煮水饺,一份蒸饺,一份煎饺。

等把这些都弄完后,李小云便和赵钰拿起做好的菜往屋走。不过走之前还是对厨子说道:“这些东西如果你想拿去卖钱也行!”

厨子自然喜出望外,刚刚他见到的很多处理方法都是以前没见过的。像饺子这里只有水饺和蒸饺,还是第一次看到煎饺的。尤其那个粉肠更是前所未闻。于是连连向李小云道谢。

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