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第60章 准备制作魔芋爽（第1页）

陈晓起身怀里抱着个魔芋，铁锹则是由秦淮茹扛着。

俩人在山里找了一会儿。

正当俩人找不到秦铁牛准备回家时，秦淮茹在不远处的山头上看到了父亲的身影。

“爸！”秦淮茹挥着手喊道。

山头上秦铁牛正拿着一个锄头在山头挖着草药。

听到女儿的声音，他回头望去。

看到不远处秦淮茹跟陈晓正朝他走来。

这时他才想起来今天是女儿秦淮茹回门的日子。

秦铁牛对着一起来的同村人打了个招呼，背起竹篓跟铁铲朝着秦淮茹她俩走去。

“瞧瞧我这记性，还麻烦你俩来后山来找我。”

秦铁牛跟陈晓他俩会合后，憨笑着说道。

这时他看到陈晓怀里抱着的魔芋，一脸的疑惑。

“你们俩挖魔芋干什么，这东西可是有毒的！”

陈晓托着魔芋解释道。

“伯父，魔芋虽然有毒，但只要处理得当将毒素去除，也是非常的美味，一点不比猪肉差多少。”

“开玩笑的吧，魔芋这东西除非灾荒年迫不得已，不然没人会吃这玩意。”

“怎么可能跟猪肉差不了多少。”

秦铁牛自然是不会相信陈晓所说。

因为他没吃过素毛肚，那种麻辣鲜香筋道q弹的滋味，只要尝过一次，便会欲罢不能。

“伯父，你要是不信，等会儿我做出来让你尝尝，你就知道了。”

随即三人往回走着。

秦铁牛怕陈晓累着，还特意将魔芋放进自己的竹篓里。

待三人回到家里，张翠兰正在院子里剁着肉馅，一旁的盆子里还有着几颗大葱。

秦铁牛放下竹篓啧啧嘴道。

“猪肉大葱馅的饺子，真是好久没吃了。”

张翠兰捂着嘴笑道。

“这你得感谢你的好女婿，要不是他今天买了几斤猪肉，你还想吃猪肉大葱馅的饺子？”

秦铁牛嘿嘿笑了两声，然后去洗手准备包饺子。

陈晓从竹篓里拿出那颗魔芋，然后对着秦淮茹说道。

“淮茹，你去帮忙包饺子吧，我去将魔芋制作一下。”

随后，陈晓拿着魔芋来到厨房里。

拿着菜刀将魔芋外皮削掉，再尽可能的将魔芋切碎。

由于工具有限，陈晓只能将魔芋全部倒进水盆里，然后拿出一个粗点柴火棍不停的捣。

直至捣成黏糊糊的果泥状。

陈晓在灶台底取出一点草木灰，制作小半碗碱水，全部倒在捣碎的魔芋里，然后拿着刚刚的柴火棍一直搅，直至将果泥与碱水融合，用手摊平后，陈晓拿来一块木板将盆子盖住。

只需要再等两个小时魔芋豆腐就可以成型，然后再放进锅里蒸煮熟即可！

院子里，此时张翠兰三人已经将饺子包好，秦淮茹跟张翠兰来到厨房下饺子

闻着厨房里一股淡淡的碱臭味，秦淮茹捏起翘鼻。

“陈晓，你在厨房干啥呢，怎么有股臭味。”

“什么臭味，这明明是魔芋的香味，算了，说了你也不懂，等我做出来你就知道了。”

“这盆里的东西千万别给我倒掉，这可是关乎着淮国能不能去城里。”