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第68章(第1页)

这对于江兰兰来说?,算得上是锦上添花了。她原本的生意就算在赵建军两口子的骚操作下也?算不上回?落太多,但有了赠送品的加持,生意又?火爆了起来,

连着好几?日,都有人问这蒿子粑粑能不能单独卖,江兰兰都忍痛婉拒了。

既然是赠送,那就赠送到底。

而对于赵建军那边,他们的生意确实是好了几?天,但无奈味道实在不好,很快也?就渐渐没落了。

毕竟能冲着便宜去的人,很多都并不会天天去买,人家也?就吃个新鲜,哪里会拿着钱总去买不好吃的东西呢?

但江兰兰这边的客人就不一样了,人家就是冲着味道好来的,尤其?是那些家里来了客人的,买上一两包嗦螺当?下酒菜,便宜又?经吃,谁来了都要嘎嘎夸。

美食的名声?一旦打开了,只要保持住初心与口味,坚决做好服务,以笑?容对待客户,自然也?就有不缺钱的人来频繁光顾。

生意回?春,江兰兰的心情也?挺不错,每天晚上都要数一遍钱,筹算着什么?时候能去县城里开个小馆子。

只做嗦螺,也?没有多长的时间能做了。再?要到田螺长得好的时候,差不多是下半年九、十月份了。

想是这么?想的,当?下的日子还是得好好过,江兰兰一边精进手艺,琢磨着更好的做法,一边默默地回?想“书”中自己开饭馆时做的那些经典菜式的配方。

这年头刚改革开放,很多人前些年都只是勉强温饱而已,这也?是为什么?到后来餐饮行业呈现井喷式的发展,而只要认真做的商户都赚得盆满钵满的原因。

人多啊!好吃的人多啊!愿意为了美食花钱的人多啊!

全中国有多少人口,又?有多少人热衷于下馆子?太多了。

江兰兰一想到这广大的市场,她就忍不住热血沸腾,恨不得马上就撸起袖子大干一场。

啊,钱啊,得努力赚钱啊……

江兰兰卖嗦螺的时候笑?得更加灿烂了。

有的人就喜欢这种摊主,甭管你?提什么?要求,人家都是笑?嘻嘻的、礼礼貌貌绝不跟你?呛声?,也?不给你?甩脸子,舒坦!

不像那边那个姓赵的两口子,买少了点、想谈谈价,又?或者是想多要两勺汤汁,保管人家立马就给你?脸色看,有时候一个不好,还要对你?阴阳怪气一番,这谁心里舒服?

每逢有人说?起这个时,江兰兰就笑?笑?,并不多说?。

她不屑于说?赵建军那边的坏话,反正人在做、天在看,摆摊做生意么?,你?当?就是卖手上这点东西哦,还要卖服务的呢!

这一点她从来都很清楚,也?真心对待每一个来光顾的客人。

就这样良性?循环,她摊子上的生意近期简直越来越好,嗦螺的名声?几?乎十里八乡都传遍了。

赵建军两口子看得十分眼热,也?悄咪咪地学着江兰兰这边的卖

法,不过两口子没能学到精髓,靠着低价售卖,生意起初还不冷不热,到后来就十分一般了。

这天,江兰兰依旧跟何秀英两人出来摆摊,是镇上的集,人流量特别多。

赵爱金没有来,这人在刘桂花的白眼中过了一阵子窝囊乖觉的日子,很快又?故态复萌了,早上根本喊不起来。

“哟,今儿送红豆馅儿的粑粑呀?”有个常来给自家男人买下酒菜的长头发女人勾着脖子问道。

“是呀大姐,我自己熬制的红豆馅儿呢,可甜、可沙了!”江兰兰笑?得甜甜的。

人家这么?问了,自然就要买,何秀英将嗦螺和红豆馅粑粑递给女人,江兰兰则收钱。

母女俩分工明?确,摸钱的不去摸吃食,摸吃食的也?不去摸钱,瞧着就十分干净卫生。

买两包的女人拿了嗦螺还没走呢,正想跟江兰兰母女唠嗑几?句,不远处不缓不慢地走来几?个五大三?粗的男的,瞧方向,就是朝着这边摊子来的。

女人脸色一变,匆匆提醒一句:“你?们小心点,这伙人是打流的!”

说?完她就走了,显然不想跟那种街溜子碰上。

江兰兰和何秀英顺着她的提醒看过去,也?微微变了脸色,来者一看就不是好东西,来挑事的!

保护费

“喂,听说你们这儿嗦螺做的好?给哥几个拿几包尝尝。”

为首说话的是个留着披肩长的头发、穿松松垮垮花衬衫、尖头皮鞋的青年,瞧着吊儿郎当的,一看就不是什么正经人。

他有双狭长的眯缝眼睛,说话的时?候没瞧嗦螺,只笑嘻嘻地盯着江兰兰,眼珠子滴溜溜地上下扫射,倒像不是冲着嗦螺来,而是冲着摊主来的。

江兰兰默默往边上挪了两步,作势要去打包嗦螺,笑着问道?:“大哥你们要几包?咱们这是五毛钱一包,买一包送两块儿香香甜甜的红豆馅儿糯米粑。”

领头的长发青年看?着江兰兰的脸,饶有兴味地调戏:“这糯米粑有你这么香香甜甜?也给哥拿一叠。”

江兰兰脸上的笑沉下去了一点:“大哥,你要买多少包嗦螺呢?”

那?男的还没说话,边上一个矮矮胖胖、额头上长满了痘痘的男的就不耐烦地说道?:“咱哥儿们没收你们摊位的保护费就算了,你还想收我?们钱啊?你满大街打听打听,谁家的摊子收过咱们的钱了?就你们搞特殊?”

“就是,赶紧给我?们装几包,就装个七八包吧,手?脚快一点,慢吞吞的,你是不想给还是怎么的啊?”另一个嘴里叼着根草的人也跟着说道?。

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