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第48章 重新开业(第2页)

后厨的角落堆放着许多食材,安德森向霍华德说道:“霍华德先生,这些就是您要求的食材。”

霍华德没有说什么,他蹲下来拆开最大的一个袋子检查,然后微微皱起了眉毛。

这是一袋面粉,但是面粉的质量不是很好,面粉整体灰,里面掺杂着许多没有挑拣出来的麦壳,还有轻微的潮结块的情况。

“咳……”安德森看出了霍华德的不满,他摸了下鼻子轻轻咳嗽一声以缓解尴尬,然后解释道:“霍华德先生,这是我之前存放的面粉,您知道在中巢,哪怕过期变质的食物也是宝贵的,所以我才一直留着,不过您请放心,等这袋面粉用完了,我一定会给您送上最优质的原材料。”

既然安德森都这么说了,霍华德也就没有再说什么,他依次检查了剩下的食材,分别是玉米粉,豆粉,不知名禽类的的蛋,不知名的成捆蔬和淀粉肉肠。

每种食材都有或多或少的缺陷,但都勉强在可接受的范围内。

然后霍华德又现这些食材的旁边还有很多瓶瓶罐罐,他打开其中一个罐子闻了闻,是肉桂粉的味道。

“这是干什么的?”霍华德问安德森。

“这是……这是你您之前要求的制作神话配方的原材料啊!”听到霍华德的提问,安德森看起来比他更疑惑。

霍华德瞪大了眼睛看着这些瓶瓶罐罐,内心同样惊讶,心说我可从没记过自己要这些东西啊。

不过他转念一想又立刻明白了,这些香料兴许是自己喝醉之后胡乱编造的。

毕竟“神话配方”这个名字也过于中二了,不符合自己的风格和习惯。

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不过霍华德选择了将计就计,他装模作样地把这些香料每个都取出一点,然后混合碾压成粉末,而在他制作“神话配方”时,安德森则去负责帮他调制面糊和清洗蔬菜。

最后一切准备完毕,霍华德戴上了厨师帽,围上围裙,端正地站在了锅台边。

煎锅开火预热,霍华德把手悬在锅底之上两厘米的地方,感觉到温度差不多了,霍华德用刷子利落地给锅底刷上浅浅的一层油,然后舀起一面糊,倒在煎锅的中心。

“刺啦!”

面糊中的水分和热油接触出欢快热闹的声音,很快淀粉和糖类焦糊轻微焦糊的香味传来,霍华德从一旁的水桶中拿出浸泡着的木头推子,把成团的面糊摊成薄薄的一层。

然后霍华德在面糊上打了个禽类的蛋,再用铲子把蛋黄打散,涂抹均匀。

接下来是翻面,这个步骤出现了一点小问题,因为船锚酒馆用的烹饪工具是平底锅,不是专门用来煎面皮的厨具。

不过这难不倒霍华德,他握住平底锅的握把往上一颠,锅中的面皮在空中翻转了oc稳稳当当地翻个面落会了平底锅里,然后霍华德迅地往里刷上酱料,放入新鲜的蔬菜和从中间对半切开的淀粉肠,出锅装盘。

最后,他用手从装着“神话配方”的小罐子里捻起一小撮粉末撒在了做好的煎饼果子上,然后把成品送到了安德森面前。

“做好了,”霍华德优雅的对安德森鞠了个躬。“请您品尝”

“这……这就是……这就是神奇的煎饼……”安德森趴在桌子上,他咽了口口水,把脸凑近了看着这份还在往上冒着热气的煎饼果子,姿态神色活像一个隔着玻璃橱窗看糖果罐的小孩。

“这不是神奇煎饼。”霍华德一边用毛巾擦着手纠正他:“在我们那,管这玩意叫煎饼果子。”

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