“盘店要花很多钱吧。”谢东城倒不担心别的,他们现在手头拢共也就不到五万块,在那寸土寸金的地方,要搞一个店面,这些钱必然是不够的。
游子意没有答这句,反而自顾自地说了起来:“那个路口位置很好,前后有三个大型写字楼。那条路上有七家店铺,四家是房产中介,一家书店,剩下两家都是主做外卖的奶茶店,而且早上都不营业。”
他语速很快,突然转头看向谢东城:“早上那笔订单,我们送了很多欧包、培根、沙拉和厚牛乳。这意味着那边的白领有brunch需求,但是公司附近没有像样的餐厅。”
“brunch?”
“就是早午餐。”游子意打开点评网站上的一家店,推到了谢东城面前。
“但是我看到路对面有一家便利店。他们如果想吃早餐,都会去那边买的吧。”
游子意摇了摇头:“便利店里都是工业预制食品。卖不出什么溢价。一瓶牛奶进价四块,零售最多卖六块。那跟我们现在倒货也没什么区别。而且他们只做早餐,如果附近的白领要谈生意,吃点更高品质的东西呢?”
谢东城听他说得滔滔不绝,脑子还没转过弯来。
“我们要做就做高标的brunch,吸引这些白领来拍照打卡。下午可以供应下午茶,供他们来这聊天,谈生意。”
“那我们现在这么多客户怎么办?”谢东城别的都不担心,他也相信游子意赚钱的能力。但是这段日子,他们手里积攒了很多客户,就这么放弃,显然有些可
“转让给别人,我们只做酒水。”
“什么意思?”
“把我们的商业卡和老客户转给别人,能换一笔钱。酒水是我们最大的利润点,还耐储存,不担心压货,可以在店里继续做。只要跟转让的这个人谈好,就能继续拿货。”
最主要的是,他们每个月这样跑腿,手停口停,一天不出去就一天没有收入。但若是有个能带来稳定流水的店面,不仅现金流有了保障,还能跟银行申请贷款,去撬动更大的杠杆。
游子意觉得这个方案简直完美。他有些得意抬起头,看向谢东城:“你觉得怎么样?”
客厅的窗户没关严实,溜进来一点北风,把游子意的发尾吹了起来。他说完后缩了缩脖子。
谢东城走过去把窗户关上,然后转头说:“我觉得你好像有点冷。”
他从沙发上拿起一条毯子,披到了游子意肩膀上。毯子柔软温暖,像是一双大手搂住了他的肩头。
游子意一下怔住了,原先他还准备仔细分析下这门生意的利弊,打好的腹稿却被这个动作一下揉乱了,思绪突然空白一片。
鱼缸里的孔雀鱼甩了甩漂亮的尾巴,转身钻进了碧绿的水草里。
游子意晃了晃脑袋,有点分不清到底谁才是咬钩的鱼。
他是谁
原本游子意还准备从长计议,再干一段日子才考虑盘店的事儿。结果第二天一大早,两人出门就遇上了北市几十年难得一遇的大冰雹。今年真是古怪的天气都赶一块儿了。
两人这次长记性了,带上了雨披。但是这冰雹跟暴雨还是有本质的区别,根本防不胜防。
路边的停车位停着几辆没来得及挪走的车,游子意从雨披里抬头扫了一眼,那车窗玻璃都被砸出好多个大窟窿。
天黑漆漆的,行人被困在拥挤的马路上,看起来跟世界末日没什么区别。
游子意不敢保证自己的脑袋比那车玻璃更硬。
冰雹越发肆虐起来,风像是刀片砍了过来。他们的小车连加速都很困难。两人不过骑行了百八十米,就急忙找了个雨棚避险。
巨大的冰雹源源不断从空中飞速降落,砸到地面上跟玻璃弹珠似的。游子意连忙往雨棚里后退了两步。
“昨天天气预报没说这么严重啊?”谢东城一脸愁容。
游子意仰头看天,叹了口气:“这活真不能干了。”
换一个谋生的路子,势在必行。长期这样下去,不是人被累死,就是出意外把钱都砸进医院。
当天下午,游子意就开始在网上发帖转让自己的生意。没想到倒是很快有人回帖要了他的联系方式。
游子意打过去之后,是个女声。对方是个全职妈妈,想趁孩子白天上学的时候,出门做点小生意挣外快。她还有一辆小polo,可以运运货。看起来条件也比他俩好得多。
对方也是个爽快人,一来二去就把价钱商量好了,也很快答应下来可以继续帮游子意他们供酒。
转让生意的钱,加上两人之前的积蓄,满打满算不到八万块。
要开一家店,八万自然是不够。光是那个门面的租金,一个季度就要三万块。游子意跟房东软磨硬泡了三天,最终也才砍下来五千块。更别提还要装修、招人、进货,处处都要开销。
他们必须找到更多的启动资金,才能顺利开始这个新计划。
好在那个铺子里有基础的硬装,他们要开业,只需要把后厨拾掇出来,再做一边全新的粉刷,买点软装就行。
转租的店面没有办法等他很久,房东给了游子意最后期限。这个月底开始租,否则下个月他不保证不会租给别人。
留给游子意的时间也就剩下这不到一个月了。他必须在一个月里,筹措到第一笔资金,办好所有需要的材料,然后招到一个后厨和一个服务员。
游子意在客厅的挂历上画了个计划表,在每个节点上都画了一个大大的红圈。
原先游子意家里的公司,有专业的财务中心,掌管着上亿的财务流水。大大小小各家银行也都把他们家视为完美的合作对象,每年都有用不完的额度送上门来。