小霖踮起脚尖,四处张望,眼睛定在一个海鲜摊上,“小姨,我想吃这个贝壳。”
贝壳白白亮亮的,非常漂亮,小霖喜欢。
小霖说的贝壳就是蛤蜊。
林浅浅买了一斤蛤蜊,又买了海虾和丝瓜,她打算做一道丝瓜海鲜烩。
丝瓜切成滚刀块,蛤蜊、海虾处理干净,两个鸡蛋打散备用。
鸡蛋煎至金黄,加入适量的开水,倒入丝瓜,加盐加少许白糖和胡椒调味,最后倒入蛤蜊和海虾,入锅后的蛤蜊慢慢打开,厨房里弥漫着诱人的香味。
出锅前撒上一撮葱花,鲜味喷涌而出。
绿油油的丝瓜、红彤彤的海虾、白花花的蛤蜊,小霖两眼放光,“小姨,好香!”
香味扑鼻而来,小霖忍不住抓起一只大海虾。
“吃饭前要先洗手。”林浅浅制止他。
“好吧!”小霖嘟着嘴,不情不愿地放下勺子,走去厨房洗手。
八月的承市,天气依然闷热,林浅浅额头上布满汗珠。
家里的空调前些天坏了,一直没找人来修。
海鲜餐馆亏损,为了省钱,家里都是吹风扇。
林浅浅从房间里抬出电风扇,按下最大档。
这时,母亲回来了。
赵春梅进门看到女儿面色红润,脸上露出一丝笑容。
“小浅,你身体好了啊!”
前些天女儿身体累垮了,脸色苍白,把她吓坏了。
“嗯,妈,快过来吃饭,我做了丝瓜海鲜烩。”林浅浅想让妈妈尝一下自己的手艺。
“不急,妈先跟你说一件事。”赵春梅放下包包,继续说:“妈给你找了一个工作,你表哥公司刚好缺一个会计,薪资待遇不错,双休月薪六千。你可以休息到身体完全好了再去上班,我已经和你表哥商量好了。”
自从女儿生病后,赵春梅就想让女儿把海鲜餐馆关了。
她已经失去一个女儿了,不想另一个女儿也出事。
海鲜餐馆经营不善,倒闭是迟早的事,她不想让海鲜餐馆拖垮女儿的身体。
“妈,我也有一件事跟你说。”林浅浅缓缓开口:“我想继续经营海鲜餐馆。”
◎鲜虾菌菇汤面◎
赵春梅皱起眉头,说:“小浅,你不要再固执了。海鲜餐馆就快要倒闭了,把它关了吧。”
“如果你姐姐知道你被海鲜餐馆拖累了,她也不会开心的。”赵春梅试图说服女儿。