这莴笋丝还能这么吃?这味道又是怎么拌出来的?他的舌头尝到了一点点甜味,但这甜味是笋丝本身的,还有淡淡的辣味。既保留了莴笋本来的味道,也没有让调料味太重。
回过神来,孔令笙又去吃其他菜,动筷子的度不由快了些,生怕没吃几口就没了。
事实证明,的确如此。
孔令笙还没夹几筷子,盘子就已经见了底。
好在他每样都吃了一点,这每道菜,都别有风味,都是独特的味道。椒盐羊肝炸得酥脆,轻轻一咬就能听见声音,且没有腥味,吃着很过瘾。
空盘子撤走,热菜也陆陆续续跟着上了。
戚年在厨房里热出一身汗来,左手边的锅里头是炸的,右手旁的锅是蒸的,面前的一个锅正炒菜。
她挥动大勺,将锅颠起,火焰窜起老高,香味也随之飘了出去。
瑞香现在已经习惯了。
卤肉的时候可没这么大的火,也看不见夫人这样娴熟的颠锅,别说颠锅了,换了她就是抓锅都不一定抓的起来。
那么一口大铁锅,真不是谁都能来的。
戚年擦擦汗,掀开蒸锅盖子,糯米的香味萦绕鼻尖。
笼屉上的八宝饭蒸好了,戚年冲小厮喊起来,“八宝饭蒸好了,扣盘上甜饭。”
“好嘞!”
“来了戚娘子!”
……
热菜一道连着一道,根本没有让宾客们等的机会,体验感极好。
钱富贵那一桌吃的最快,吃的最干净,连鱼骨头都嗦的干干净净。
他抿了抿唇,回味无穷的,与旁边的中年男人低声交谈起来,“这厨子从哪请来的?”
他是怀阳县的大地主,最不缺的就是这地。
“我也不晓得。”
“回头我问问邹县令。”
孔令笙也很好奇,他这贤弟是从哪找来的厨子,他得好好打听打听。
“大家都吃好喝好啊!”邹县令给宾客们敬了酒,说着:“还有最后一道美味,那便是寿桃大蛋糕!”
“来人呐,推上来!”
寿桃蛋糕被推上来的时候,众人都露出惊讶神情。
基本就没有人不惊讶。
奶油香气散在空气中,许多近前的宾客都闻着了。
“寿桃蛋糕?这是何物?”
“怎么会有这么大的桃子?树上能结这么大的桃子吗?”
“这肯定不是桃子,是桃子蛋糕。”
作为寿星的老太太可是喜爱极了。
邹云容亲昵的挽住老太太的胳膊,甜甜的说:“祖母,这寿桃蛋糕您可一定要尝尝,松松软软的,入口即化,您肯定喜爱!”
说着,邹云容从金瑶手中接来切蛋糕的叉子,双手递给老太太,笑着说:“来,祖母,叉子给您,您来切。”
“好好好,我来切我来切。”老太太笑着应下,今儿她是吃好喝好了。
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