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第23章 蕨菜（第1页）

“没。”

虽然不知道陈氏是怎么现的，但吕行止还是老实回答，只是被一个小丫头叫了句童生而已，谈不上生气。

况且她也跟自己道歉了，当时没搭理，只是因为不好在大庭广众之下跟一个姑娘打眼色，贸然出声也怕姑娘家脸皮薄，经不起明晃晃的原谅。

“既然没有，那你干嘛一副不理人的模样呢？”

虽然了解自己儿子不是那小气的性子，可他不搭理人家小姑娘也是事实，陈氏总得清楚缘由，下次好跟人家姑娘解释一下。

省得人家误会她儿子是个小气劲儿的，说出去，对儿子的名声不是很好！

“娘，人家是个姑娘家。”

说完这句，吕行止就看起手中的书来，一副我正在努力学习，你不要再打扰我的模样了。

陈氏被儿子的这句话搞得有些愣，那苏家小丫头目前只有十三四，自己儿子对姑娘家的避嫌已经到了这种程度吗？

罢了，陈氏看了眼正在看书的儿子，又看了看外面的天色，差不多可以做午饭了。

于是便起身去了厨房，陈氏刚一离开，吕行止放下手里的书叹了口气。

而苏小荷此时正在厨房里看着袋子里的糙米，有些犯愁，说实话她没蒸过糙米，具体需要放多少水，这个还真把握不准。

纠结了好一会儿，为了不浪费这用辛苦赚来的钱买的米，苏小荷还是决定中午主食吃红薯，等李氏回来晚上蒸糙米的时候自己也学一下。

将红薯丢到旁边锅里慢慢蒸，家里还有昨天剩下的半块猪肉，坛子里的水芹菜，还有晒干了的笋干。

家里的菜似乎不够了，中午苏小荷打算随便做点了，将那一小块肉再一分为二。

一份跟笋干一起炒，一份跟水芹菜一起炒，这样勉强凑够了两个菜。

将晒干的笋干先泡，再等笋干泡的中途可以先做水芹菜炒肉，先把水芹菜和把肉全部切好。

水芹菜昨天做过，而且炒出来的味道还不错，今天就继续按照昨天的做法炒一次。

等水芹菜炒肉做好后，苏小荷用手捏了捏笋干，觉得差不多了，倒这些水在锅里，再把笋干放进去。

这一步是为了将笋干煮软一些，不然直接跟肉一起炒的话，会有点老嚼不动。

原本在现代还可以用高压锅压一下，这样可以更快一些，但现在完全不具备这个条件，苏小荷只能另外想办法。

笋干在锅里煮了好一会儿，用筷子夹起一根确认软了后这才捞出来。

洗锅，倒干净水后直接放肉，煸出油来再放葱姜蒜翻炒几下倒入焯软了的笋干，加盐继续翻炒；最后加一点水，盖住锅盖再焖煮十分钟。

预估下了，觉着时间差不多了再打开盖子翻炒几下便可以出锅了。

一道巨下饭的笋干炒肉就好了，可惜她不会蒸糙米饭，如果能配上饭就更绝了。

午饭准备好后，将菜用盘子装好放在锅里慢慢热着，苏小荷走出厨房去院门口看了看。

也不知道苏老头和李氏什么时候回来，苏小荷还是打算等两人一起吃午饭。

坐在堂屋的椅子上，双手撑着脸就这么望着门口，等了好久终于听到院门口有声音。